提供现做现煮的正宗赞岐乌冬面！
『山下本气乌冬 神乐坂』
本次介绍的是，位于距饭田桥站步行3分钟处的『山下本气乌冬 神乐坂』。
店内采用实木装潢，时尚而沉稳。这是一家人气餐厅，提供每天店内制面并静置一晚熟成、现煮上桌的乌冬面，以及精心制作的鸡肉天妇罗等。
说到“山下本气乌冬”，就不得不提“白色明太子芝士奶油乌冬面”（1,180日元）。乌冬面被白色芝士奶油覆盖，轻轻拌匀，里面的明太子便现身。这个最强组合交织出的和谐风味名副其实。再倒入用于换口味的高汤，风味转为柔和顺口。一盘即可享受两种味道，这种超值感令人着迷。
“高汤是灵魂・认真制作的出汁卷玉子”（640日元）名副其实，充分体现了高汤的讲究，呈现至高的味道。带着一丝怀旧的温柔口感，大人小孩都能享受。使用略带粉色的鸡蛋，与蛋黄的黄色相得益彰，外观也显得可爱迷人。
与乌冬面一起最想点的就是“山下名物！鸡天”（440日元）。采用严选讲究的面粉，外皮香脆，内部松软，是一道极致佳肴。撒盐清雅，配汤豪爽，两种吃法都美味。
“鸡天塔塔酱浇乌冬面”（940日元）自创立以来一直备受喜爱。清爽的乌冬面上铺有酥脆鸡天和浓郁的自制塔塔酱，成就一盘满足感十足的美味。
使用实木打造的现代风店内也是本店的一大魅力。可爱的灯饰成为亮点，营造出如同咖啡馆般的氛围。也设有沙发座位，从女性独自用餐到亲子同行，来客层面十分广泛。
店主表示：“我们注重为客人提供充满快乐的空间与时光，打造一个在各处都能点缀快乐的店铺。” 当然也非常欢迎携带孩子的顾客！冷乌冬偏硬，热乌冬更易咬断，可根据孩子的喜好进行选择。配上怎么拍都好看的乌冬面与时尚的店内环境，何不与孩子一起度过一段快乐时光？
| 名称 |
山下本气乌冬 神乐坂店 (Yamashita Honki Udon Shénlèbǎn Diàn) |
|---|---|
| 电话 | 03-5206-3378 |
| 地址 | 东京都新宿区神乐坂2-6 PORTA神乐坂1F 交通方式 |
| 交通信息 | 从JR中央·总武线饭田桥站（西口）步行3分钟 从东京地铁各线饭田桥站（B2a出口）步行2分钟 从都营地铁大江户线牛込神乐坂站（A3出口）步行6分钟 |
| 营业时间 | 11:00～23:00（最后点餐 22:30） 休息日：无 |
| 预算 | 午餐 ￥1,000～￥1,999 晚餐 ￥1,000~￥1,999 |
| 支付方式 | 支持刷卡 支持电子钱包 支持二维码支付 |
| 座位数 | 37个座位 |
| 官方URL | https://yamashita-honki-udon.com/ |
| 官方社交媒体 |
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