⁡我去了牛尾先生🐃🌹“知名隐藏烧肉店”低调地位于东长崎的静谧街道，设计上避免衣服和头发沾染气味... | Gurutto Tokyo 记者

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我去了牛尾先生🐃🌹

“知名隐藏烧肉店”
低调地位于东长崎的静谧街道，
设计上避免衣服和头发沾染气味也是值得欣喜的小细节✨

这次品尝的是以下这些👇

• 酪梨泡菜（限量）
大块切片，份量十足🥑
浓郁的酪梨与调味酱完美结合，从一开始就让人心情振奋…🔥

• 和牛握寿司
肉质柔嫩如丝，第一口就令人感到极为幸福…

• 和牛生拌肉
使用鹿儿岛产黑毛和牛🐃
据说价格自五年前以来一直未变，如此奢侈的一盘
红肉的美丽与脂肪的平衡极佳，入口即化…

• 花卉（特别庆祝礼盒）
以路易威登盒子惊喜呈现🎁
肉如玫瑰般排列，甚至附上金箔…其可爱与高级感令人惊叹🌹✨

• 特上盐烤牛舌
肉汁丰盈，鲜嫩多汁，搭配柠檬更加爽口
这一道真想一直吃下去…

• 特上肝脏烧
只使用无血管部位
油脂如丝绸般的质感及甜美如蜜的味道

• 和牛拼盘（半份量）
上等牛背肉/厚切腹部肉/上等牛肋肉
尤其是腹部肉的厚实感与肉汁令人惊讶…🥩
牛背肉脂肪均匀并柔嫩可口，牛肋肉则柔软而韧性足够

• 烟熏三品
特别展示在面前烟熏的趣味✨
高等软骨、扁担肉（罕见部位）、牛肚等
结合了口感和烟熏香味让人上瘾

• 冷冻冬阴功面或石锅明太子芝士拌饭
这次选了明太子拌饭✨
焦香味十足的锅巴真是最佳口味

最后是收尾👇
• 蜂蜜面包冰❄️
烧肉后吃这个太过分了…
搭配冰激凌的组合让人一直满足到最后

总体来看，珍贵的部位和烟熏等带有“只能在这里吃到的感觉”，
在宁静的空间中能慢慢享受的是一场盛宴✨

限量菜单和罕见部位很多，所以有兴趣的人请早做安排…🐃

📍牛尾先生
东京都丰岛区长崎4-13-5

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