Gurutto Tokyo 记者

首页

2026.08.30

在56级楼梯的尽头，是会员制寿司店“Gotoroppo” 🍣✨。会员条件竟然是“能爬到5楼” 😂 没有电梯，只有楼梯...

在56级楼梯的尽头，有一家会员制的寿司店“Gotoroppo” 🍣✨

会员条件是惊人的简单，
“能够爬上5楼的楼梯” 😂
没有电梯，爬上56级楼梯后，一个宁静的隐蔽空间展现在你眼前。

这次我们品尝了
“推荐套餐Aya”售价13,200日元。

套餐包括15件时令寿司，小菜、茶碗蒸、汤，
甚至还有无限量甜点选项，让您可以尽情享受寿司和甜食 😋💕

海鲜根据季节的最佳条件精心挑选。
醋饭使用红醋，根据鱼的种类不同，以昆布腌制、熟成或炙烧等不同方式制作 ✨

其中一个特别令人印象深刻的是昆布腌制的鲷鱼。
据说用昆布腌制大约一个星期，进入嘴里时昆布的香气瞬间扩散...!

平贝肉厚而有如年糕的嚼劲。
鰆鱼蓬松，腌制了的红甘鱼带着柔软的质感。
还在动的水章鱼充满水分，盐、柚子和柚子的香气清新爽快 🐙

生虾用昆布腌制两天。
香脆的口感加上昆布的鲜味使这个成为喜欢的选择...!

炙烧金目鲷香气扑鼻且有嚼劲，均很出色。
您可以享受一连串的时令寿司，如腌制的鲣鱼或油脂丰富的秋刀鱼，以及柔软的中肥金枪鱼 🍣

这一点让我很兴奋...
一个小碗的海胆和三文鱼籽 😋💕
浓郁的奶油般的海胆和满满的颗粒大的三文鱼籽。
几乎要溢出的外观太奢华了...!

中途还有番茄和莫扎瑞拉芝士的茶碗蒸。
与仅仅专注于传统和风不同的组合也很有趣，同时量也很丰富。

这次我更喜欢干口，所以我从每天的清酒中挑选了5种来品尝。
能在享受握寿司的同时配合一点点酒是件愉悦的事 🍶

而且Gotoroppo的另一亮点居然是甜点。

那天有9种，包括大福、御萩、串团子、羊羹等，
而且全都是无限量供应...! 😂💕

我无法做出决定，所以点了所有的。
尺寸适中便于食用也是令人开心的事 ◎

甚至还有限时的刨冰，
阳光玫瑰大福太美味了，最后我又加了... 🍇

最后作为一个小礼物，我还收到了一个可爱的沐浴球，
即便是在餐后也能享受的体验很棒 🛁✨

这是一家连甜点也认真对待的寿司店。
在56级楼梯的尽头， "Gotoroppo" 是一个吸引寿司爱好者和甜品控的会员制寿司店 ♡

我想在季节变换时再去 🍣✨

📍寿司 Gotoroppo
日本东京涩谷区惠比寿西1-7-13 Swing大厦 5楼

━━━━━━━━━━━━━━

PR