主打新口感披萨“Pinsa Romana”和自制甜点的专门店
“Café Michelangelo”
坐落于代官山旧山手通上的“Café Michelangelo”,以绿意盎然的开放式露台令人印象深刻。在树龄300年的榉树守护下,这里仿佛让人置身欧洲街角,展开一片非日常的空间。自1997年开业以来备受喜爱,并于2023年9月焕新升级。在传统与新意融合的空间里,带来更具魅力的时光。
本店引以为傲的是源自意大利的新口感披萨“Pinsa Romana”。以大豆粉与米粉调制的饼底,外脆里糯弹。既健康又有满足感的滋味,让人一试难忘。此外,由糕点师一份份精心制作的自制甜点也绝对不容错过。尤其是浓郁卡仕达与微苦焦糖相得益彰的“Michelangelo 布丁”,提供外带的人气单品。
无论午餐、咖啡时光还是晚餐,整日都能轻松享用正宗意大利美味。既适合与重要之人畅谈,也适合独自度过的惬意时刻。伴着代官山舒适的微风,度过让人忘却日常的特别时光。
在意大利备受关注的“Pinsa Romana”是本店的招牌菜。将大豆粉和米粉与小麦粉混合,并进行长时间发酵,烤出的饼皮外脆香、内里令人惊讶地有嚼劲。与传统披萨截然不同的轻盈口感,也很适合注重健康的人士。我们提供两种口味:“Rossa”(番茄酱为基底)与带有香草气息的“Bianca”。与葡萄酒的搭配堪称绝佳。
在糕点师悉心制作的自制甜点中,最受欢迎的要数“米开朗基罗布丁”。大量使用香草荚制成的浓郁卡仕达,与微苦的焦糖酱形成绝妙对比,是经典风格的布丁。口感偏硬,十分有满足感,尝过一次便会爱上。也提供适合作为手信的外带。
面向旧山手大道的宽敞露台,仿佛置身欧洲咖啡馆般开阔。被绿意环绕,伴随舒适微风,度过优雅时光。可携带宠物,遛狗途中也推荐顺道光临。伴随四季景致,尽情享用我们引以为傲的料理与饮品。
从午餐到晚餐,本店的魅力在于可以轻松地以单点方式享用正宗意大利菜。不论是与朋友的午餐、下午的咖啡时光,还是纪念日、生日等特别日子的晚餐,都是理想之选。也可包场,欢迎就派对或活动与我们咨询。就在日常延长线上、略带特别的空间,恭候您的光临。
| 名称 |
Caffè Michelangelo (米开朗基罗咖啡馆) |
|---|---|
| 地址 | 日本东京都涩谷区猿乐町29-3 150-0033 交通方式 |
| 电话 | 03-3770-9517 |
| 官方URL | https://www.hiramatsurestaurant.jp/michelangelo/ |
| 交通信息 | 从东急东横线“代官山站”中央口步行5分钟 从JR“惠比寿站”西口乘出租车5分钟 从JR“涩谷站”南口乘出租车10分钟 |
| 营业时间 | 【工作日】11:00~22:00 (最后点餐 21:15) 【周六、周日及节假日】10:30~22:00 (最后点餐 21:15) ※15:00~17:30仅提供甜点和饮品 |
| 固定休息日 | 周三(如遇法定节假日则顺延至次日) |
| 是否可预约 | 不可预约 |
| 预算 | 【午餐】¥1,000~¥1,999 【晚餐】¥2,000~¥2,999 |
| 支付方式 | 可刷卡(VISA、Master、JCB、Diners) 不支持电子钱包 不支持二维码支付 |
| 座位数 | 110个座位(店内85个,露台45个) |
| 包间 | 无 |
| 包场 | 可 |
| 其他 | 允许携带宠物(仅限露台座位),分设吸烟区和无烟区 |
| 官方社交媒体 |
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