Name: 茶香
Address: 日本东京都足立区千住寿町31-7, 120-0033, JP
Telephone: 03-3870-2626

如云般松软，直抵心间的至福时光

茶香

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自制松饼专门店

『茶香』

坐落于东京都足立区北千住、静静伫立的「茶香」是一家在松饼爱好者之间被称为“行家才知道的名店”的自制松饼专门店。这家以天蓝色的可爱两层小楼为标志的小咖啡馆，店主以多年淬炼的独门技艺，搭配严选的北海道面粉与酪乳的特别配方，奉上如云般松软的顶级松饼。

一次仅做4份的限定制作方式，看似低效，却正是茶香的精髓。需要约40分钟细心烘烤的松饼，自接单后才一张张手工制作，确保始终以新鲜出炉的最佳状态送到顾客面前。这份坚持也体现在Tabelog上3.64的高评分中，成为备受众多顾客喜爱的原因。

店内以白色与木质为基调，氛围温暖，连同二层座位与户外露台共计仅19个座位，空间不大，却正是这种居家般的亲切感成为茶香的魅力之一。虽距北千住站西口步行10分钟，但在这里却能忘却都市喧嚣，享受宁静平和的时光。不仅松饼口碑极佳，手作烘焙点心也广受好评，并提供外带，作为伴手礼同样受欢迎。

店主对独家工法的坚持

茶香的松饼之所以与其他店铺截然不同，源于店主历经多年研究与反复试验所完成的独家粉料配比。以严选的北海道产小麦粉为基础，并使用酪乳，实现了轻盈却又醇厚的风味，可谓匠心技艺的结晶。采用橙子的特别配方无法提前备制，因此会根据每位顾客的点单进行细致烹调。正是这道费时费工的工法，造就了茶香松饼独特的松软口感与深邃滋味的秘密。

手工烘焙点心与外带的魅力

在茶香，与松饼并列的另一大魅力便是手工烘焙点心。店内用心制作的各式烘焙点心，与松饼一样凝聚了店主的讲究，也可外带，让您在家中也能享受茶香的美味。特别受欢迎的，是与松饼采用相同工法制作的司康，外酥内润的口感备受好评。作为伴手礼也会令人喜悦的这些烘焙点心，作为与重要的人分享茶香滋味的美好方式，受到众多顾客的青睐。

温馨的空间与细致的款待

茶香的魅力并不止于美味的松饼。天蓝色外观令人印象深刻的两层小楼之中，铺陈着以白色与木质为基调的温暖空间，为来访的人们带来心灵的安宁。

正因为是由二楼的店内座位与户外露台座位合计仅19席的小巧空间，才能实现贴近每一位顾客的细致服务，吸引了众多回头客。

采用预约制，旨在让顾客度过从容惬意的时光，是庆祝特别日子或与重要之人相伴的理想场所。请在融合了北千住这片下町温情与匠人技艺的特别空间里，度过一段难以忘怀的时光。

基本信息

名称	茶香 (Chá xiāng)
地址	日本东京都足立区千住寿町31-7 交通方式
电话	03-3870-2626 ※繁忙時間は繋がりにくい場合があります
官方URL	https://coffee-chaka.jimdofree.com/
交通信息	从北千住站西口步行10分钟距离北千住站668米从北千住站西口（往丸井方向）沿着公交站前的道路直行，穿过4号线，往千住寿町方向，天蓝色的两层建筑
营业时间	周三、周四、周五：10:00～17:00（最晚入场16:00）周六、周日：10:00～18:00（最晚入场17:00）
休息日	周一・周二（遇节假日可能营业） ※营业情况请提前咨询
是否可预约	可预约 1. 前一天20:00之后的在线预约 2. 当日到店预约请所有同行人员到齐，并在预约时间前到店未入学儿童不得入内
预算	午餐：¥2,000～¥2,999 晚餐：¥2,000～¥2,999 招牌菜「星（あかり）」：¥1,915
支付方式	现金二维码支付（PayPay）信用卡：不可电子钱包：不可
座位数	19个座位 2楼店内：三人座×1、双人座×5、单人座×2 室外露台：双人桌×2
包间	有 2人包间 4人包间位于2楼和2号露台座位
生日庆祝安排	需事先咨询（请提前与我们联系）
电梯	无（2层楼建筑物）
包场	不可
停车场/自行车停放处	无附近有收费停车场
其他	由于一次只能制作4份，可能需要一些时间（约40分钟）本店的松饼使用了橙子，如有过敏请注意亦提供各类可外带的烘焙点心备有手工烘焙点心本店的松饼无法预先制作，因此均为现点现做
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