以对身体友善的自然栽培和有机蔬菜烹制的料理,疗愈身心
『Linio』
本次介绍的是位于曙桥的蔬菜餐吧『Linio』。从都营新宿线曙桥站步行3分钟的近站位置也是其魅力之一。店内提供大量使用自然栽培蔬菜(不依赖农药和肥料栽培)以及有机蔬菜的料理。
色彩缤纷的新鲜蔬菜一字排开,外观亮丽、分量十足的「大地馈赠满福拼盘」(3,300日元)。采用随季节更替、由农家直送的蔬菜,充分激发食材本真的甜味与香气。用盐或自制酱汁简单品尝,尽情感受蔬菜的强大风味。
连纯素新手也能轻松享用的「蔬食 Keema 咖喱(附小碟、味噌汤)」(1580日元)。以国产有机大豆肉与自然栽培的豆类制成的咖喱酱既有饱足感,又能尽享大量蔬菜,绝对让你满足。还会惊呼“全部都是蔬菜吗!?”♪
免烤的生布朗尼。带有微苦、湿润口感的「miso 可可·生布朗尼」(830日元)。如其名,这款蛋糕的重点是将味噌作为隐藏调味♪不使用砂糖、鸡蛋、小麦粉、乳制品制作的健康甜点。甜度清爽,保留坚果等的酶,是让身体开心的甜品。
店名「Linio」在世界语这一国际通用语中意为“线”,据说源自店家的愿望:如同一个个“点”连接成“线(形)”,希望成为让每个人彼此相连、迈向丰盈人生的起点之地。
店内氛围温馨,员工也会亲切招呼。无台阶,推婴儿车也能顺畅入内。工作人员阿部说:“午餐时段也有很多客人带着孩子,请放心。”
店内展示了众多艺术作品,也被用作画廊和工作坊,因此不仅可以用餐,还能欣赏时尚的艺术。展品会按月更换,每次到访都能一边用餐一边从容地欣赏不同的艺术作品。
午餐供应的人气菜品之一是“儿童套餐”(1,100日元)。一盘包含不使用鸡蛋的蔬食蛋包饭、烤时蔬,以及不含肉的蔬食炸鸡。纯素的儿童套餐非常少见,就算是不太爱吃蔬菜的孩子也一定能吃得开心。坚持完全不使用鸡蛋、乳制品和小麦粉,并且备有多样的儿童餐具,让人更加安心。
为回应“就是想吃很多蔬菜!”的呼声,本店约九成菜品都以蔬菜为主。也提供丰富的纯素和无麸质选项,对孩子也很友好。这是一家适合午餐及带孩子轻松前往的出色餐酒吧。蔬菜爱好者不妨来一次?
| 名称 |
Linio (Linio) |
|---|---|
| 电话 | 03-3353-8070 |
| 地址 | 东京都新宿区市谷台町4-1 Nishio Heights 1F 交通方式 |
| 交通信息 | 曙桥站 步行3分钟 四谷三丁目 步行9分钟 |
| 营业时间 | 【周三〜周日】 午餐 11:30〜15:00(仅周六、周日) 晚餐 17:00〜22:00(周三〜周日) (食品最后点单 21:00/饮品最后点单 21:30) 周日营业 固定休息日 周一、周二 |
| 预算 | 午餐 ¥1,000~¥1,999 晚餐 ¥4,000~¥4,999 |
| 支付方式 | 可刷卡 可用电子钱包支付 可用二维码支付 |
| 座位数 | 21个座位 |
| 官方URL | https://linio831.com/ |
| 官方社交媒体 |
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