在1955年创立的老字号品味绝品寿司
『寿司 笹屋』
这次要介绍的是，位于早稻田站步行7分钟处的『寿司 笹屋』。
创立60年的本店，不仅有由熟练师傅捏制的寿司，还有用严选鲜鱼制作的单品料理，以及由清酒品酒师的店主甄选的名酒，是汇聚各种“美味”的名店。
“寿司 笹屋”的招牌是店内原创的握寿司“紫苏兵卫寿司”。以风味浓郁的紫苏包裹的握寿司，提供醋渍小鲷、虾、香菇、奈良渍4种口味。口感清爽，深受众多食客喜爱。不仅可在店内点“紫苏兵卫寿司拼盘”（1600日元），也可在网上购买。可冷冻保存，作为伴手礼或礼物都很合适。
紫苏兵卫寿司 在线商店
https://store.sushi-sasaya.com/
“寿司 笹屋”在食材采购上绝不妥协：从德岛县鱼市购入鸣门海峡产鲜鱼，并从各地渔港产地直送新鲜鱼类。尤其对金枪鱼精挑细选，除握寿司外，还以卷物、刺身等多种料理呈现。
在“寿司 笹屋”，除了每人份4,400～6,600日元的套餐外，也可按喜好单点。除吧台与桌席外，还配有榻榻米座位；商务会餐可选套餐，与家人或朋友到访时则可按喜好点餐——不受场合限制的灵活性也是本店魅力之一。
※照片为“刺身拼盘”（1400日元）的示例。内容因时节而异。
单点菜单中推荐“海鲜满满的沙拉”（1280日元）。大量使用新鲜海鲜、色彩缤纷的一道菜，不仅能吃到蔬菜，还能大快朵颐新鲜海味，是一道奢华之选。
本店非常欢迎亲子到访，并提供“儿童握寿司”（1400日元）。精选孩子喜爱的食材，握寿司做成一口大小，便于孩子食用。外观也很可爱，孩子的兴趣一定更高涨！
自创立以来所积淀的历史感与雅致氛围，也是本店的魅力之一。无论是在吧台与主厨聊天用餐，还是在榻榻米座席悠闲品味料理都很不错……
『寿司 笹屋』温暖的款待，定会让餐食更加美味。
这是一家家庭经营的店，为携带孩子的家庭提供多项贴心考虑与服务。除了有适合儿童的握寿司和儿童餐具、可推婴儿车入内之外，能够通过平板进行非接触点餐也是令人欣喜的亮点。想要品尝以新鲜时令海产捏制的寿司时，不妨前往『寿司 笹屋』看看。
| 名称 |
寿司 笹屋 (Shòusī Sāsāyā) |
|---|---|
| 电话 | 03-3203-0338 |
| 地址 | 东京都新宿区早稻田鹤卷町560 笹屋大厦 交通方式 |
| 交通信息 | 从东京地铁东西线早稻田站（1号出口）步行7分钟 从东京地铁有乐町线江户川桥站（1b）步行8分钟 |
| 营业时间 | 17:00～23:00（最晚点餐 22:30） 休息日 周三 |
| 预算 | 晚餐￥6,000～￥7,999 |
| 支付方式 | 可刷卡 支持电子支付 |
| 座位数 | 48个座位（吧台座位8个、桌位20个、榻榻米座位20个） |
| 官方URL | https://sushi-sasaya.com/ |
| 官方社交媒体 |
|
Cookie🍪 与隐私
本网站使用 Cookie 和 Google Tag Manager 来分析使用情况并提升服务。您可以选择允许或拒绝非必要的 Cookie。详情请参阅 隐私政策。