魚旬かねしょう

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电话：03-5846-8920

北陆直送天然当地鱼专门店

『魚旬かねしょう』

从新御徒町站步行2分钟，“鱼旬かねしょう”是大人的鱼料理隐秘据点。本店的母体是北陆的仲买公司。每天清晨在港口刚拍得的鲜活天然当地鱼，通过自有渠道直送。正因如此，我们以压倒性的鲜度与令人惊喜的价格为傲。

除北陆特有的のどぐろ和ガス海老之外，还会进货许多仅当天才能遇见的稀有鱼。由熟练师傅精心制作的刺身与炭火烤制，堪称绝品。

另外，作为推广鮟鱇料理的协力店，本店引以为傲的“あんこう鍋”也请务必一试。请尽情品味浓郁的肝与Q弹的鱼肉。

北陆地酒亦备有30种以上，可与时令鱼料理完美搭配。在沉稳氛围的店内，请慢慢享受真正的鱼之美味。

招牌锅物

■ 招牌安康鱼锅本店亦为安康鱼料理推广协力店，此为我们的招牌菜。以融入浓郁鱼肝的特制汤底，鱼身与鱼皮都可悉数品尝。收尾的杂炊也堪称绝品。
■ 天然鰤鱼涮涮锅富山县冰见产的最高级品牌“冰见寒鰤”等，备有当季最上乘的鰤鱼。轻轻在高汤中涮一下，尽享入口即化的鲜味与优质脂香。
■ 喉黑鱼涮涮锅将被称为“白身鱼中的Toro”的高级鱼“喉黑鱼”以奢华的涮涮锅方式享用。他处难得一尝，本店独有的佳品。

由仲买商直营才能做到！本日推荐

店内的黑板上列满了当天刚在竞拍中拿下的各类鲜鱼。刺身拼盘自不必说，“なめろう”及“芝士卡帕乔”等，也可按您的喜好选择烹调方式下单。有哪些，全看当日。欢迎随时向工作人员咨询。

与海鲜相配的北陆地酒

本店常备以北陆地区为主严选的日本酒30种以上。“这条鱼配什么酒？”等，我们也可根据您的喜好提出建议。请尝试寻找最佳组合。

超值午餐时段

周二至周五提供超值午餐。使用大量新鲜海产制作的海鲜盖饭、烤鱼定食等，让您享受与夜晚不同的“かねしょう”风味。

基本信息

名称	魚旬かねしょう (ウオシュンカネショウ)
地址	東京都台東区台東4-19-15 泰平ビル1,2F 交通方式
电话	03-5846-8920
官方URL	https://uoshun.com/
交通信息	筑波快线新御徒町站 A2出口步行1分钟 / 都营大江户线新御徒町站步行2分钟
营业时间	【周一～周六】17:00~23:00
固定休息日	星期日、年末年初（需确认）
是否可预约	可预约
预算	午餐：￥999以下 / 晚餐：￥4,000～￥4,999
支付方式	可刷卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 不支持电子钱包
座位数	55个座位
包间	有 (2个包间，每个可容纳最多10人；合并后可举办20人的宴会)
包场	可
其他	分区吸烟