2026.03.22

⁡这次我去了鳗鱼 北白川 🥢✨。从永田町站步行1分钟即可到达,内部是优雅宁静的高品质空间,可以慢慢享受美食的氛围✨...


这次我去了鳗鱼 北白川 🥢✨

从永田町站步行1分钟即可到达
内部是优雅宁静的高品质空间,可以慢慢享受美食的氛围✨️

这次我选择了“华”套餐🌿
可以选择蒸篩和鳗鱼饭
因为是两个人去的,所以都尝试了 🥹✨

【前菜】
🎃南瓜浓汤
浓郁顺滑,从一开始就让人感到满足…✨

【八寸】
・鲶鱼南蛮渍
・菜花和萤火鱿鱼的蛋黄味噌酱
・鳗鱼煮冻
・烟熏鳗鱼配奶油芝士
・八幡卷
・蒸虾
・金橘甜煮
・熏鸭

外观也很华丽,
每道菜味道都非常好 🥺
个人尤其喜欢烟熏鳗鱼配奶油芝士 💗

【厚蛋烧】🥚
柔软且温暖…!
与萝卜泥搭配在一起非常棒 ✨

【白烧】🔥
外面酥脆,里面嫩滑
可以配芥末、盐或酱油一起吃,
个人最喜欢配酱油 💗

【鳗卷】🥢
酸味适中,
能很好地感受到鳗鱼的美味 ✨

【正餐】

蒸篩
打开盖子的瞬间,蒸汽和香气四溢…🥺
将酱汁浸透的米饭和鳗鱼一起蒸制,
保持到最后的热度和一体感的滋味 ✨

鳗鱼饭
酱汁不过于浓厚,
鳗鱼本身的美味得以完美展现 💗

这是“地烤”风格,
不蒸直接烤,皮酥脆肉鲜味浓 🔥
令人印象深刻的是鳗鱼脂肪的美味 ✨

【甜品】🍡
蕨饼
洒满黄豆粉,令人感到温暖🥰
用温热的茶来结束用餐也很不错 🍵

靠近车站,易于使用,
在宁静的空间中享用一顿好的餐点,
适合商务餐或重要的用餐场合✨

📍鳗鱼 北白川
东京都千代田区永田町1-11-28 合人社东京永田町大厦 1层

@kitashirakawa2024

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