Gurutto Tokyo 记者

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2026.09.29

在大门可以轻松享受的正宗寿司 🍣✨️ 在“立食寿司浩也”，可以更随意地享受食べログ寿司百名店“寿司浩也”的味道...

在大门可以轻松享受的正宗寿司 🍣✨️
在“立食寿司浩也”

在这里可以以更随意的站立风格，享用食べログ寿司百名店“寿司浩也”的味道 ♡

每天早晨严格挑选当日市场上最新鲜的食材 🐟

这次享用的是精选的厨师推荐套餐，包括8份寿司、2份小菜、茶碗蒸、1份选择的握寿司以及味噌汤 ✨️

首先上来的蟹味噌令我想要喝点清酒...🤣

用有马山椒煮的扇贝嚼劲十足 ♡
山椒香味与之相得益彰，很美味

此外，我特别喜欢的海胆脂吞拿卷 🤤💗

脆脆的海苔与醋萝卜的爽脆口感结合，再加上滑润的脂吞拿与海胆，这实在太美味了！

用盐和柠檬调味的鲭鱼 🍋 恰到好处地衬托了清淡的鱼肉♡

鲱鱼酥轻腌，反面朝上提供，口感极佳 ✨️

渍红色海鲜舌感柔软且渍味恰到好处

中脂吞拿特别柔软，入口绵软，无法抗拒 🤤

甜虾昆布秘藏，虾仁充足！！
口味奶油而甜美，备受喜爱 🦐💗

鰆香气四溢，味道令人愉悦

摇滚般的手卷海胆满满的，浓郁且奶油，非常棒...♡

茶碗蒸下部如同温泉蛋，拥有愉快的舌感 ☕️

最后的清汤，鱼的鲜美浓缩其中
让我大喊“这汤太美味了！”🤣♡

每次看到职人现场制作的过程都很有趣
在享受站立寿司的距离感我也特别喜欢 🍣

女厨师实在酷到不行，最高！
看着她娴熟的握寿司技巧也很有趣 🤩✨️

大约有30种由酒侍监制的清酒，还有难得一见的未经滤过的生啤“白穗香”🍺

想在放松自在的氛围中品味正宗寿司，强推这家 🤗✨️
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📍立食寿司浩也
东京都港区芝大门1-4-4

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