触碰日本的美意识与艺能,东京・日本桥的特别文化体验空间
【水戯庵】
坐落于东京・日本桥福德神社之森地下的「水戯庵」,是融合日本传统文化与现代感性的、为大人打造的隐秘餐厅&酒吧。在这里,您可伴随传统艺能的现场表演,以五感尽情享受日本四季的流转。
在能乐舞台上,能、狂言、日本舞踊、神乐、雅乐等传统艺能每晚上演,能够近距离体验其震撼与美感,是唯有水戯庵才有的奢华。
料理以讲究高汤与严选时令食材的和食为主。呼应二十四节气七十二候的时令套餐,仿照能的节奏「序破急」,以娱乐的形式呈现。
此外,在吧台可品尝与舞台演目相关的原创鸡尾酒、随季节更替的茶,以及严选的日本清酒与葡萄酒,在极致空间中度过优雅时光。店内亦设有收藏浮世绘与版画的画廊与正统茶室,日本的美意识遍布其间。
三大推荐亮点
1. 令人屏息的传统艺能现场表演
在水戯庵象征性的能舞台上,能、狂言、日本舞踊、神乐、雅乐等日本引以为傲的传统艺能每晚都在您眼前上演。 顶尖表演者奉上的震撼舞台不仅止于观赏,更是以五感感受日本文化深邃内涵的难得机会。
一边用餐,或在酒吧小酌鸡尾酒的同时,得以触及自古传承的艺术精髓,这可谓是唯有在水戯庵才能享受的特别奢华。
2. 二十四节气与七十二候交织而成的时令美食与美酒
料理以日式套餐为主,采用映照日本细腻四季变迁的严选时令食材,将高汤的鲜味发挥到极致。按照能乐结构“序破急”的节奏呈现的菜品,每一道都蕴含故事,可谓美食的娱乐。
酒吧提供从舞台剧目汲取灵感的独创鸡尾酒、随季节更替的极致好茶,以及精选的日本清酒、葡萄酒和威士忌,让您尽情领略日本饮食文化的深厚底蕴。
3. 让人忘却都市喧嚣的精致隐逸空间
位于福德神社地下的地点,虽处城市正中,却在踏入的一刻便营造出仿佛展开另一个世界的非日常感。店内设有能舞台、正统茶室以及收藏浮世绘与版画的画廊,日本的传统之美与现代设计在此融合为精致空间。
世界一流的室内与灯光、承袭日本传统的器皿与膳具、织物及各式艺术品遍布其间,为来访者带来日本的审美与宁静,让人尽享优雅时光。
设施信息
| 名称 | 水戯庵 |
| 地址 | 〒103-0022 东京都中央区日本桥室町2-5-10 福德之森 地下一层 |
| 交通 |
东京地铁 银座线「三越前站」A6出口 与「コレド室町 2」地下一层直通/银座线 步行 2分钟 | 半藏门线 步行 5分钟 JR 总武快速线「新日本桥站」步行6分钟 JR「东京站」日本桥口 步行10分钟 |
| 停车场 | 请使用「コレド室町」的停车场。详情请见此处 |
| 营业时间 |
[ 周二~周六 ] 18:00~24:00 | 酒吧/酒廊使用 21:00~24:00 最后点单: 套餐 20:30 | 饮品 23:30 ※ 本店仅提供以时令食材为主的“主厨精选(おまかせ)套餐”。如有食物过敏、素食等无法食用的食材,请提前与我们联系。 ※ 恕不接待10岁及以下儿童。 |
| 休息日 | 周日、周一 |
| 预算 | ¥15,000~¥29,999 |
| 支付方式 |
可刷卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 支持电子支付 支持二维码支付 |
| 服务费・加收 |
服务费:10% 加收:根据传统艺能演出内容而变动。 |
| 座位 | 50席 |
| 官方网站 | https://suigian.jp/ |
其他推荐信息
在水戯庵策划了各种活动和特别方案,让您更深入地体验日本文化。
例如,仅在周五开放的休息室「百川楼 —Tokyo Underground Arts Society—」会举办融合传统与创新的艺术活动,成为新的文化交流场所。
另外,还提供优惠的「水戯庵 体験プラン」,让您轻松体验日本文化和时令料理。这些活动与方案将会成为希望接触日本传统文化的海内外游客难以忘怀的回忆。
最新信息和预约请查看水戯庵官方网站。
参考资料
- 水戯庵官方网站: https://suigian.jp/
基本信息
| 名称 |
水戯庵 (スイギアン) |
|---|---|
| 地址 | 东京都 中央区 日本桥室町2-5-10 福德之森 地下一层 交通方式 |
| 电话 |
03-6262-0826 電話受付時間:火~土曜 15:00~23:00
|
| 官方URL | https://suigian.jp/ |
| 官方社交媒体 |
设施信息
- 支付
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可使用信用卡 -
可使用手机支付
- 预约
-
预约优先
- 停车场
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停车场
- 香烟
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禁烟 -
允许在户外吸烟
- 设备
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免费Wi-Fi -
厕所
- 其他
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靠近车站 -
适合家庭 -
推荐给情侣 -
可接待团体 -
吧台座位 -
无限畅饮 -
雨天也可