去过中野的TEPPANYAKI FUJI🥩🔥✨ 在一个宁静的现代空间，享受全感官的铁板烧🍷🤍🍽 小菜红酒... | Gurutto Tokyo 记者

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去过中野的TEPPANYAKI FUJI
🥩🔥✨
在一个宁静的现代空间，享受全感官的铁板烧🍷🤍

🍽 小菜
红酒炖煮
经过精心炖煮，味道浓郁，从一开始就提升了期望值…🍷✨

🐟 腌制的烤金枪鱼，配以国产鱼子酱
烤制的芳香与金枪鱼的鲜味和鱼子酱的咸味相得益彰，优雅的味道。
甜味和浓郁度的平衡绝妙，第一道菜就让人感动🥹

🦪 北海道扇贝，浇上盐水海胆
扇贝非常大而且肉质鲜美！
浓稠的海胆和白酱完美结合，奢华至极✨

🦐 国产伊势虾（半截）
浓郁的香气与鲜嫩的质感🦐
黑橄榄×鳀鱼酱搭配极佳，口感成熟✨️

🥩 牛肉
-A5和牛瘦肉牛排
-A5和牛沙朗牛排

推荐两者都煎至五分熟🔥
瘦肉有弹性且多汁，
沙朗则软嫩异常，搭配芥末绝佳…🤍
用磨好的柚子醋可以清爽地食用✨

🍨 甜点
富士抹茶蛋饼
小熊封住的圣代🐻💚

小熊形象太可爱了，让人忍不住多看一会儿…🥹
蛋饼内有冰激凌、红豆泥、年糕、浆果酱，
抹茶苦甜的平衡绝妙。
餐后的焙茶也略带苦味，与甜点搭配得当🍵

使用高品质食材制作的铁板烧，
是一家可以慢慢享受的高级餐厅✨
推荐用于约会或纪念日、奖励晚餐🌙💫

📍TEPPANYAKI FUJI
东京都中野区中野5-55-6 世纪酒店 1F-B

@fuji.teppanyaki

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