Gurutto Tokyo 记者

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2026.09.10

在距离地面200米的“水色”可以一览东京湾区✨️ 这次收到的是【纪念日计划】水色～mizuiro～周年...

从地上200米眺望东京湾区的"水色"✨️

这次我得到的是
【纪念日计划】水色～mizuiro～
周年蛋糕和香槟🥂🎂

以“和魂洋才”为主题
结合了和食的技法与各种食材
不仅是风景，料理也一道道十分精彩🥺✨️

第一道冷制茶碗蒸
满满都是北极贝、白鱼、鲑鱼卵等材料！

各种食感和味道的重叠
从一开始就带来极高的满足感…💓

本鲔中腹刺身
像是宝箱般的演出引人惊讶😲✨️

外观也很可爱让人提起心情；
中腹肉质柔软，
在口中化解的感觉十分棒 🥰

鳗鱼和蛤蜊的蒸菜
与莲藕的酥脆感
和柔和的鳗鱼的组合非常棒✨️

食材的对比很有趣，
我非常喜欢这个~💗

煮物是
国产和牛里脊寿喜烧🍲

肉质柔软，
配合时令蔬菜整体组合得非常好✨️

主餐是
炭火烤亲鸡蛋饭🍚

可以从大、中、小选择大小也很开心💓

在柔滑的蛋汁中
炭火烤的香鸡肉结合，
这简直是完美的组合…🤤💓

配上味道入味的红味噌
和丼饭的搭配非常好🥺

最后是
周年蛋糕🎂💖

哇，视觉效果太可爱了...！

水色和白巧克力的组合华丽，
在纪念日时这出现一定会提升氛围😭✨️

奶油不太重，呈现出新鲜的轻盈
与白巧克力也十分匹配 💗

从200米高空的景色
时间不同，天空和海的颜色也随之变化很有魅力，
从傍晚到夜间的氛围也很棒。

有多种座位可供选择，如完全私人房间、靠窗情侣座、BOX座
能适用于各种场合✨️

纪念日、生日等
希望在特殊的日子悠闲度过的时候，
是个非常合适的地方 💖

📍 水色
东京都港区东汐留1-8-2 Caretta汐留 46F

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