去到了牛込神乐坂的烧鸟人气店「水炭」🍶✨店里有温暖的灯光和沉静的木制装潢，彷佛出现在海外电影中的... | Gurutto Tokyo 记者

去到了牛込神乐坂的烧鸟人气店「水炭」🍶✨

店里有温暖的灯光和沉静的木制装潢，像极了一家从外国电影中走出来的成人酒吧...！
这天预定的客人很多，一楼在晚上8点就满席。
能很快明白为何有那么多常客，舒适度满分💫

首先享用的是【自豪的前菜球＆拼盘】
筑前煮的轻柔口味带来了舒缓的感觉，
从第一道菜开始就能品味到“用心制作”的感觉🥢✨

【水炭的凯撒沙拉】
上面放有蘑菇和味玉，外观看起来就很奢华…！
用黄油煎炒过的蘑菇喷香四溢，
虽然是沙拉，却有着极高的满足感🍄💛

【炸鸡】
外衣薄而脆，中间的肉热腾腾而弹牙！
每一口都爆发出多汁的美味，
这真是“专业店的炸鸡…”🔥✨

【出汁卷蛋】
这东西像“软布丁”一般柔软，入口即化…！
里面渗透着满满的汤汁，每一口都让鲜美充满口腔🥚💛

【串烧拼盘】
・肝
・颈
・心
・葱间
・银杏
每个都热腾腾而多汁，火候堪称完美…！
可以清楚地感受到食材的美味，每一口都充满了幸福🍢🤍

使用【冷茄子】作个中途休息也很不错。

追加点的【牛肉串】【葱盐舌】比想象中还要美味...
特别是牛肉串的美味程度超出预期，让我忍不住想再来一份😳🔥

最后用【乌冬】收尾！
清淡的汤汁温和身体，
即便是餐后依然有着令人放松的温暖🍲✨

每道菜都精致无比，让人真心想着再来一次的好店🍶✨

📍水炭
东京都新宿区簞笥町31-1

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公关

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